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河南日报客户端记者 王平 通讯员 单保良

“今年辣椒价格不错，我家种植的10亩辣椒又有一个好收成！”10月5日清晨，李少敏夫妇正在采摘辣椒，言语间笑容满满地写在脸上。

李少敏是商丘市梁园区水池铺乡丁柿园村村民，从事辣椒种植已有十多年，从小打小闹开始，到今年流转10亩土地扩大种植规模。“种植面积在增加，收入也在不断增长。”李少敏高兴地说。

“像李少敏家这样靠种植大辣椒致富的村民，在丁柿园村占了80%。”该村村委会主任陈闲刚介绍。

从丁柿园村向北，一直到20公里外的李庄乡黄河故道大堤脚下，放眼望去，长势良好的辣椒成方连片。习习的晨风中，椒农们在采摘辣椒，路边的收购点旁，椒农们的电动三轮车排成了“长龙”。载满新鲜辣椒及其制品的车辆，从交易市场驶向全国各地。

5年前，梁园区只有水池铺乡种植大辣椒，面积在1万亩左右，经济效益不明显。从2016年开始，该区决定充分发挥近郊优势，把辣椒产业确立为农业发展、农民增收的主导产业，科学制定发展规划，出台扶持政策，鼓励农民发展辣椒产业。他们从外地聘请辣椒种植专家，把种植技术免费送到田间地头，解决了农民的技术难题；为辣椒购买农业保险，保障椒农的最低收入；在原国家工商总局注册了“沈鲤”牌商标；不断优化种植结构，大力推广辣椒新品种和麦椒套种、菜椒套种新技术。一系列帮扶政策大大激发了农民种植辣椒的积极性，仅5年时间，该区辣椒种植地区就从水池铺乡发展到了观堂、王楼、李庄、谢集、孙福集等乡镇，面积达到15万亩，被授予“中国辣椒之乡”称号。据估算，今年该区辣椒总产量可达70万吨，总产值可达25亿元。目前，“沈鲤”牌梁园辣椒已畅销山东、安徽、上海等20多个省区市，并远销至日本、韩国及东南亚各国。在中国蔬菜卫士网最具有影响力评比中，“沈鲤”辣椒进入全国前3名，被农业农村部评为中国名优特新农产品。

该区还通过完善冷藏、运输、加工等环节，不断拉长辣椒产业链条，目前已建成辣椒冷库100余座，总面积3.9万平方米，每年可速冻新鲜辣椒67万吨，拥有冷藏运输车50多辆。每到辣椒收获季节，有1000多名辣椒经纪人、100多名外地辣椒客商活跃在梁园城乡，将辣椒及加工产品剁椒、辣椒切片、腌制辣椒等销往全国各地。

辣椒产业的发展，还大大助推了梁园区脱贫攻坚工作。梁园区委主要负责人介绍，目前，通过全区20多家辣椒专业合作社、辣椒生产加工企业和近千个辣椒种植大户，安排了大量有劳动能力的贫困人员就业，他们通过从事辣椒采摘、装箱、加工等工作，每人每天可收入100元左右。辣椒产业使全区1000多户贫困户摘掉了穷帽子。

编辑：刘梦珂